Caramel è incentrato sulle vite incrociate di cinque donne
libanesi. Layale (Nadine Labaki) lavora in un salone di bellezza assieme
ad altre due donne, Nisrine (Yasmine Al Masri) e Rima (Joanna
Moukarzel). Ognuna ha un problema: Layale è imprigionata in una
relazione con un uomo sposato, Nisrine non è più vergine ma il suo
futuro marito è musulmano, Rima è attratta dalle donne. A loro si
aggiungono Jamale e Rose. Jamale, una cliente fissa e aspirante attrice,
è preoccupata di stare invecchiando; Rose, una sarta con il negozio
accanto al salone, è una signora ormai anziana che ha dedicato la sua
vita a prendersi cura della sorella più anziana, Lili (Aziza Semaan),
malata psicologicamente. Il film non fa mai riferimento esplicito ai
problemi politici del Libano o ai recenti conflitti. Al contrario, la
storia presentataci da Labaki ritrae con tocco sensibile e delicato
persone comuni alle prese con i problemi di tutti i giorni.
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